Kardamom pravý

Elettaria cardamomum

napomáhá ke správnému trávení, pomáhá proti plynatosti, zklidňuje žaludek, má posilující účinek na organismus, napomáhá zklidnit bolesti revmatického původu, v horké variantě může ulevit při stresu, únavě a přepracování
aromatické koření původem z Indie
v Evropě se používá na dochucení hlavně sladkých jídel podobně jako v zemích středního východu, kde se také k dochucení přidává do čaje a kávy
v asijské kuchyni je kardamom široce používaný jak ve sladkých, tak pikantních jídlech, a je součástmi kořenících směsí, jako je indická a nepálská masala či thajské kari

Máte nějaké dotazy? Kontaktujte nás.